اكله لذيذه هنقدم لحضرتك طريقه عملها بالصور والمقادير خطوه خطوه هخليكىتعملها حلوه تعالى مغى اعرفك
اول خطوه تعالى معى

1. 
2. بعد ان يبدا لون الكبده في التغير قومي باضافه حلقات من الفلفل الاخضر حتى ينضج
   مع الكبده وقومي بتغطيتها واتركيها ربع ساعه اخرى على النار
3. 
4. استمري في التقليب حتى تتشرب الكبده كميه المياه كلها وتتحمر في الزيت
5. بعد ان تتشرب الكبده تكون قد نضجت وتقدم ساخنه مع السلطه والطحينه