الغريبه الحلبيه
الكثير يتسالون ما هى الغربيه الحلبيه وهى اكله شهيره فى المطبخ الحلبى ويمكننا الان بطرح
طريقتها المتميزه والسهله جدا والان نتعرف على طريقه تحضيرها بابسط ما يكون وطريقه بسيطه جدا
لتحضير حلوي العيد الغريبه اللذيذه التي يعشقها الجميع وتتميز بنعومتها وجمال مذاقها فاليكم اروع الطرق
الغريبه السوريه
2كوب طحين ابيض فاخر
ملعقه كبيره سميج ناعم فرخه
كوب سمنه
كوب سكر بودر
رشه فانيلا
الطريقه.
نخلط السكر مع السمنه جيدا حتى يذوب السكر مع السمنه
يخلط الطحين مع السميد وينزل على الخليط ويخلط جيدا
يوضع الخليط في مكان تبريد او ثلاجه حتى تتماسك السمنه
ويصبح الخليط جاهز
ويصنع باكتر من شكر حسب الرغبه
درجه الفرن تكون قليله بما يعادل 160فقط
تزين بلفستق الحلبي مكسور نصفين
