الزبيب الاسود , فوائد و معلومات

الزبيب الاسود فائدة و معلومات

تعرفو على فائدة الزبيت السود و معلومات مفيدة جداا نرج وان تنال اعجابكم

 

صورة الزبيب الاسود , فوائد و معلومات

صور

 

صورة الزبيب الاسود , فوائد و معلومات

لزبيب هو من اكثر الفواكة غني بفيتامين س كما انه يمتاز بمقاومتة لتقلبات الطقس اذ ممكن الاحتفاظ به مدة طويله. فهو غنى جدا جدا بالمواد المغذية و خصوصا القلوية منها كالبوتاسيوم و المنغنزيوم و الكالسيوم التي يفتقر اليها غذائنا. و يحتوى ايضا على نسبة مهمة من احماض التفاح و مستحلب اللوز و البكتين و صبغات عديده.

الزبيب هو فاكهة لذيذة ممكن ان تدخل في تحضير الطباق المالحة او الروعة يحبه الطفال و هو مفيد جدا جدا لتقوية اجسامهم الصغيرة و هو يغذى غذاء صالحا و لا يسدد كما يفعل التمر و ذا طعام منه بعجمة كان اكثر نفعا للمعدة و الكبد و الطحال. و الزبيب نوعيات منه الزبيب السود الذى يعد من اكثر كل الفواكة غني بفيتامين س. و الشراب المصنوع من ذلك النوع لا يفقد من فيتامين C الا 15 فقط في السنة الولي و 70 في السنة الثانية= اما ما يحتوية من عناصر غذائية فهي متنوعة اذ تحتوى كل ما ئة جرام منه على 9.0 من البروتيد و من 10 الى 14ج من الفلوسيد 34 ملج من الفوسفور و 15 ملج من الكلور 3 من الصوديوم 282 ملج من البوتاسيوم 60 ملج من الكالسيوم و 17 من المنغنزيوم. فهو اذن غني جدا جدا بالمواد المغذية و خصوصا القلوية منها. كالبوتاسيوم و المنغنزيوم و الكالسيوم و فيها كذلك من 5.2 الى 5.3 في المائة من احماض التفاح و مستحلب اللوز و البكتين و صبغات عديده. اما خصائص ذلك النوع فهي انه مفيد للروماتيزم و التهاب المفاصل و الصرع و الاسهال و ضعف الكبد و كذلك الوهن العام و الارهاق.

استخدمت ثمار الزبيب منذ الازمنة في القدم كعلاج ل
– الروماتيزم.
– امراض الرئه.
– الملاريا و غيرها.
وفى اثناء القرن السادس عشر للميلاد نصح الطب الشعبى بالزبيب الاسود لمداواة المصابين ب
-داء النقرس.
-تحصى المبولة حصي المثانه).
-الميغرينا داء الشقيقة او الم نصف الرس)
-اليرقان و الخ

ن الفيتامينات التي يحصل عليها جسم النسان عن طريق تناول فاكهة الزبيب السود ولا سيما الفيتامينين “c”&”p”

-تمارس تثيرها الصحي العالى على مرونة الاوعية الدموية الشعرية الشعيرات الدمويه).
-تقوى القلب.
-تعيد ضغط الدم الشريانى المرتفع الى مستواة الطبيعي.
-تحمى من الظهور المبكر لمرض تصلب الشرايين العصيدي.

تدخل ثمار الزبيب الاسود في معالجة
-حالات الاهبة [النحيزه] النزفيه.
-مراض فقر الدم مثل:
فقر الدم الغذائي.
فقر الدم بعوز الحديد.
فقر الدم النزفي.
فقر دم النساء الحوامل.
فقر دم المراهقين.
فقر الدم بعد الوضع [بعد الولاده] فقر الدم المزمن و غيره
-مراض القلب و الاوعية الدمويه.
-ارتفاع ضغط الدم الشرياني.

-مرض النقرس.للزبيب

الاسود مفعولة الفاتح للشهية و المقوى للجسم بصورة عامة في حالات:

-الامراض المزمنة الجدية و الخطيره.

-امراض عوز او نقصان الفيتامين “p” &”c”.

بالاضافة الى هذا صمود مقاومه الجسم تجاة الامراض الخمجية [الانتانية او المعديه] -تخفف التعب و الارهاق.
-تسهل و تحسن سير الحمل.
-تمنع حصول الاجهاضات التلقائية [العفويه].
-تنشط عمل الثديين الغدتين الثدييتين).
تعتبر ثمرة الزبيب السوداء و سيلة علاجية جيدة جدا جدا لدي الاصابة بامراض:

-الكبد.

-المجارى الصفراوية فهذه الثمرة تحفز القدرة الانقباضية [التقلصيه] للمرارة و تزيد افراز ما دة الصفراء).
وبفضل ما يحتوية الزبيب الاسود من حديد منغنيز و نحاس فهو نافع في حالات فقر الدم.
يوصي بهذه الفاكهة اللذيذة للمصابين بالروماتيزم المفصلي.

يتمتع الزبيب الاسود بسبب وجود البكتين و المواد العفصية التانينات)
فية بفعاليتة المضادة للالتهابات كما على صعيد امراض المعدة و الامعاء مثل:

-التهاب القولون المزمن.
-التهاب المعدة المترافق مع انخفاض الحموضة و الخ.
ان لثمار و عصير العنب الاسود الفرنسي:
-تثير منعش في حالات الحمى.
-مفعول مضاد للسعال عند الاصابة بالالتهابات الحادة في المسالك التنفسية العليا.
بسبب اشتمال عصير الزبيب الاسود على املاح البوتاسيوم التي تعمل كمدرة للبول
فانة ينصح بهذه الفاكهة المغذية و الشافية للمصابين ب

-مرض التحى الكلوى حصي الكلى).
-الاستسقاء الوذمات المختلفة المنش.
-التهابات الكلية و حوضها.
وتكتمل هذه الفوائد الصحية بما يتضمنة الزبيب الاسود من محنوي غنى بماء الفاكهة الفيتامينات “c” & “p”

الكاروتين و الاحماض العضوية المتنوعه.

ويقوم مغلى اوراق او ثمار الزبيب الاسود بدور جيد في مداواة عدد من المشكلات الصحية فهو:
-يعالج الالتهابات الكلوية و التهابات المسالك الصفراويه.
-يخفض ضغط الدم الشريانى العالي.
-يتسم بمفعولة المضاد للحساسيه.
-يهدئ اوجاع الروماتيزم.

ما منقوع اوراق الزبيب فيعتبر و سيلة مفضلة

-تثير الشهية الى الاكل.
-ينصح بها لعلاج السعال الديكى الشاهوق).
-ذات تثير معرق مدر للعرق).
ويستخدم الزبيب خارجيا في حالة التهاب العقد السلي
(و العقد الخنازيرية و هو مظهر من مظاهر سل الطفولة و المراهقة يعرف بحصول انتفاخات عقديه).

لا يحذ رالاستعمال العلاجى الزبيب في حالات:
-قرحة المعده.
-التهاب المعدة المصحوب بارتفاع حموضة العصارة المعديه.
-الاسهالات عند الاطفال و غيرها.
ومرد ذلك الامر الى محتواة العالى نسبيا من السللولوز و الاحماض العضوي

 

774 views