الزبادى فى البيت

الطريقه :

1 ضعى مايه تغلى على النار فى براد استيل مثلا ..

2 ضعى ملا شفشق الخلاط لبن ساقع من التلاجه على طول وعليه الزباديه واخلطيهم معا
..

3 ضعى الزبادى بالاكواب ورسيهم فى اناء له غطاء محكم وليكن حله الضغط”البريستو” مثلا او
اى اناء اخر …

4 وبالراحه خااالص افرغى الماء المغلى حول الاكواب ..واحكمى الغطاء حتى لايتطاير البخار وضعيه فى
مكان لا يتعرض فيه للهز وليكن خزانه المطبخ …..وحينما يبرد الماء استمتعى باشهى زبادى كالقشطه
..

.وهذه هديه منى لاول تعليق

ارجو ان ت