الجمعة , نوفمبر 22 2019

الاندومي والسمنه


الاندومى و السمنه


صورة الاندومي والسمنه

صور

اصبح الان الكثير يعتمدون على الاندومى كوجبة سريعة لسد الجوع في اي وقت و خاصة الصغار اصبحوا يعشقونها و لكن هل تسبب السمنه

 


صورة الاندومي والسمنه

 

مع زيادة اعباء الحياة و متاعبها , و الانشغال بالعمل و امور الدنيا , يستسهل الشخص على نفسة شراء الطعام الجاهز و الوجبات السريعة و قد يلجئ الى الوجبات سريعة التحضير , و يمنعة ذلك من عمل الطعام في المنزل و تناولة باستمتاع و التمتع بوجبة صحية تحافظ على صحتة سليمة .
يعد الاندومى من اكثر الاطعمة المنتشرة في الدول العربية لسرعة تحضيرة و طعمة الطيب , و الكثير من العائلات قد تلجئ الى تناولة من كبيرة و صغيرة , و لكن السوال الذى يطرح نفسة هنا ما هو الاندومى و هل له اي اثار صحية و هل يسمن كل هذه الاسئلة سنجيب عليها في هذه المقالة .
يعتبر الاندومى من الاطعمة الغنية بالنشويات , فعند تناول النشا يتم افراز انزيم الاميليز يعمل على تحويل النشا الى سكر ثنائى و هذا السكر الثنائى يتحول الى دهون تتراكم .
الاندومى بشكل عام لا يودى الى السمنة و تراكم الدهون لان كمية النشويات فيها محدودة و قليلة السعرات , و لكن عند الافراط في تناولها بكميات كبار فوق الحصص اليومية المعتمدة و بوجود الزيت الذى يحتوية فهذا قد يزيد الوزن و خاصة عند بعض الاشخاص الذين اصبحوا يعتبرونها كوجبة اضافية خفيفة مثلها كالشبس و تناول الاندومى بالاضافة الى تناول الارز و الخبز المليئة بالنشا فهذا يزيد من فرصة حدوث السمنة .
وزيادة على ذلك بتسببة للسمنة فان من مكونات الاندومى ما يسمي بالملح الصيني اجنى موتو و الذى اثبتت الدراسات انه يسبب تلفا في خلايا المخ و يودى ذلك الى سرطان الدماغ , و احتوائها ايضا على ما دهe621 فهي تعد من اخطر محسنات الطعام و تودى الى تسمم بالمخ و ضعف الذاكرة و فقدان القدرة على التركيز و بالتالي تودى الى الغباء و بالاضافة الى وجود ما دة دهن الخنزير فيها .
ولكن اغلب الناس يستمتعون باكل الاندومى لانها سهلة التحضير و لذيذة الطعم و مع لذتها الى ان اضرارها اكثر من فوائدها , لهذا نحاول قدر المستطاع الابتعاد عنها و التخفيف من تناولها .


 


400 views