الارز بالجمبري , احدث طرق الارز بالجمبري

الارز بالجمبري,احدث كيفية الارز بالجمبري

لعشاق الارز او من لايحبون الارز اكيد راح يحبوه


المقادير

تكفى 4 اشخاص

3 كاس من الارز البسمتى المطبوخ جاهزا

2 كاس من الجمبرى المنظف و المغسول جيدا و يفضل بيبي جمبرى نوع صغير ليتناسب مع نوعية الارز

1 كاس من الفلفلة اللالوان الرومى المقطعة قطع صغار جدا

2 معلقة خليط من الكسبرة و البقدونس الطازج المفروم ناعم

1 حبة من البصل مقطعة ناعم

2 سن من الثوم المفروم

2 معلقة كبار من الزبد او الزيت او خليط منهما او المحبب لحضاراتكم

1 معلقة صغار من الكمون

نصف معلقة صغار من الملح

ملعقة صغار من الفلفل الاسمر او الابيض حسب الموجود

طرف من الملعقة بسيط جدا جدا من لون الزعفران

1 حبة من الجزر المقشر و مغسول و مبشور بالمبشره


الطريقه

علما بان عملية الطهى لاتستخرج 15 دقيقه

فى طاسة كبار او قدر صغير نضع على النار الزيت او الزبد مع البصل و الثوم مع التحريك حتى يتغير لونهم قليلا نضع الجمبرى و نحرك بعدها نضع الفلفل الالوان و الكسبرة و البقدونس و الجزر و نضع البهارات و نحرك و الملح و نحرك بعدها نضع الارز و نخلط بالملعقة الخشبيه

ونضع قليل جدا جدا من الماء اقل من نص الملعقة على لون الزعفران و نضعة على الارز و نحرك

وجزاكم الله خير لو و ضعتم عصير حبة من الليمون

الوصفة جاهزة و بسرعة نحضر طبق التقديم و يسكب

ويقد ساخنا

وبالهنا و الشفا


872 مشاهدة

الارز بالجمبري , احدث طرق الارز بالجمبري