يوم 28 سبتمبر 2020 الإثنين 10:45 مساءً

الارز بالجمبري,احدث طرق الارز بالجمبري

آخر تحديث في 25 سبتمبر 2016 الأحد 6:01 مساءً بواسطة أفراح مسعود

الارز بالجمبري,احدث كيفية الارز بالجمبري

لعشاق الارز او من لايحبون الارز اكيد راح يحبوه

صور

المقادير

تكفي 4 اشخاص

3 كاس من الارز البسمتي المطبوخ جاهزا

2 كاس من الجمبري المنظف و المغسول جيدا و يفضل بيبي جمبري نوع صغير ليتناسب مع نوعيه الارز

1 كاس من الفلفله اللالوان الرومي المقطعة قطع صغار جدا

2 معلقه خليط من الكسبره و البقدونس الطازج المفروم ناعم

1 حبه من البصل مقطعة ناعم

2 سن من الثوم المفروم

2 معلقه كبار من الزبد او الزيت او خليط منهما او المحبب لحضاراتكم

1 معلقه صغار من الكمون

نصف معلقه صغار من الملح

ملعقه صغار من الفلفل الاسمر او الابيض حسب الموجود

طرف من الملعقه بسيط جدا جدا من لون الزعفران

1 حبه من الجزر المقشر و مغسول و مبشور بالمبشره


الطريقه

علما بان عملية الطبخ لاتستخرج 15 دقيقه

في طاسه كبار او قدر صغير نضع على النار الزيت او الزبد مع البصل و الثوم مع التحريك حتي يتغير لونهم قليلا نضع الجمبري و نحرك بعدها نضع الفلفل الالوان و الكسبره و البقدونس و الجزر و نضع البهارات و نحرك و الملح و نحرك بعدها نضع الارز و نخلط بالملعقه الخشبيه

ونضع قليل جدا جدا من الماء اقل من نص الملعقه على لون الزعفران و نضعه على الارز و نحرك

وجزاكم الله خير لو و ضعتم عصير حبه من الليمون

الوصفة جاهزة و بسرعه نحضر طبق التقديم و يسكب

ويقد ساخنا

وبالهنا و الشفا


772 views