الخميس , نوفمبر 14 2019


اكلات ليبية رمضانية

اكلات ليبية رمضانيه

صورة اكلات ليبية رمضانية

صور

اكلة ليبية رمضانية بالخطوات لكل عشاق الاكل الليبي و لكل اخواننا في ليبيا فالمطبخ الليبي معروف بالاكلات الرائعه

صورة اكلات ليبية رمضانية

” الكفتة الليبية ”

نصف كيلو لحم مفروم
ربطة مقدنوس مفرومه
راسان بصل مفرومات
خبز مرحيه
ثومة مفريات
فلفل احمر+شوية حرارت قليل من كمون الحوت شوية فلفل اكحل+
ملح دقيق شوية من خميرة البيكنج بودرة بيضه
زيت للقلي

الطريقه:
نخلط اللحم مع المعد و نس و البصل و البيضة و البهارات و نخلط قويس ثم
نضيف الخبرة المرحية هوالخميرة وان كانت رطبة نزيد له شوية من الخبز
المرحية ثم نشكل على هيئة كرات و تغمس في الدقيق نظغت شوية عليه
براحة اليد لتاخذ شكل الكفتة و تقلى في الزيت الغزير و تصفى في مصفاه
اوتوضع على ورق ثم ترتب في صحن مع الطماطم و الخيار التقديم

” كفتة الحوت ”

المقادير
حوت هبرة منقى من الشوك اي نوع تفضلوها و لكن يفضل الذى ليس فيه
شوك شوية كمون حوت ملح+فلفل احمر+فلفل اسود+ثومة بيضه.
عصير ليمونة – شوية دقيق – زيت للقلي

الطريقة
بعد من نقى الحوت قويس من الشوك نضيف عليه الكمون و الفلفل الاكحل
والاحمر و الملح و الثوم المدقوق و عصير الليمونو البيضة .

 


وتشكل على هيئة دوائر و نقليها في الزيت و تقدم و تزين
بورق المقدنوس و الليمون

ملاحظة يمكن ان تضرب البيض ثم نغطس فيه الكفتة ثم الدقيق و تقلى .

 

” شكلها خراااااافة “.
بالهناء و الشفاء

اكلات ليبية خفيفة

اكلات ومعجنات ليبية حارة بالصور

اكلات حارة

معجنات ليبية حارة رمضانية

اكلات ليبية رمضانية بالصور

اكلات ليبية رمضانية جديدة

اكلات ليبيه حاره

اكلات ليبية

اكلات ليبية رمضانية

اكلات ليبيه

12٬431 views