يوم 28 سبتمبر 2020 الإثنين 7:29 مساءً

اضرار الاكثار من القرفة , القرفة فوائد وضرار

اضرار الاكثار من القرفه القرفه فائدة و ضرار

احذروا اضرار القرفه فقد تسب

صور

يبدو ن محبي القرفه عليهم ن يقللوا من استهلاكها خوفا على سلامه كبادهم، بعد ن كشفت دراسه طبيه حديثه ن الكثار من تناول القرفه قد تسبب تلفا وضرارا في الكبد، مؤكده احتواء القرفه على مواد قد تكون سامه للكبد.

وبحسب صحيفه الديلي ميل البريطانيه، فن الدراسه الجديده كدت ن تناول العديد من القرفه قد يسبب ضرارا للكبد. وقالت الصحيفه: ن باحثين مريكيين اكتشفوا ن مكونا موجودا بالقرفه قد يسبب ضررا للشخاص الذين لديهم كباد حساسه.

وتنقل الصحيفه عن الباحثين قولهم: ن معدلات مرتفعه من هذي الماده، التى تسمى الكومارين، موجوده فى نواع معينه من القرفه واتضح نها يمكن ن تكون سامه بكميات صغيره.

وقال الباحثون من جامعه ميسيسبي، ن القرفه، التى تتى من لحاء الشجار، تشكل واحده من اهم التوابل المستخدمه فى مختلف الطعمه، موضحين ن القرفهالحقيقيه” و هي تلك التى تعرف باسمالسيلانيهباهظه الثمن، لذلك تستخدم معظم المنتجات بالولايات المتحده ما يعرف بقرفه كاسياالتى تحتوى على جزء بسيط من القرفه الصليه.

وشار الباحثون الى انه بينما تحتوى القرفه السيلانيه على كميه ضئيله للغايه من الكومارين، تحمل قرفه كاسيا كميات كبر من هذي الماده، ووجدوا ن استهلاك كميات كبرى من الكومارين قد يشكل خطرا على الصحه.


 

958 views